Levoni Salami &
Italienische Spezialitäten
Mehr als 110 Jahre Leidenschaft für die Kunst der Salami-Reifung.
Aus 100 % italienischem Schweinefleisch – jetzt online bei Berggut bestellen.
Levoni – Salumi italiani aus Mantova
Levoni wurde 1911 in Mantova (Mantua) in der Poebene gegründet und ist heute eines der renommiertesten Salumi-Häuser Italiens. In vierter Generation führt die Familie Levoni das Unternehmen mit derselben Leidenschaft und demselben Qualitätsanspruch wie damals – und produziert ausschließlich aus 100 % italienischem Schweinefleisch.
Das Sortiment von Levoni umfasst über 200 Produkte: von klassischen Salamis und gereiften Würsten über San Daniele DOP und Parma DOP bis hin zu Mortadella und Spezialitäten wie Nduja und Guanciale. Jedes Produkt steht für handwerkliche Tradition, sorgfältige Rohstoffauswahl und die unverwechselbare Note der emilianischen Salamikunst.
„Qualità, tradizione, passione" – dieses Leitbild begleitet Levoni seit über einem Jahrhundert und ist in jedem Produkt spürbar.
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Levoni bei Berggut kaufen
Berggut ist der autorisierte Online-Händler für Levoni in Deutschland und Österreich. Alle Produkte direkt aus Original-Import – frisch, authentisch, mit vollem Genuss garantiert.
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Original-Import
Direkt von Levoni Salumi Mantova – authentisch, unverfälscht, 100 % ital. Schweinefleisch.
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Schnelle, sichere Lieferung im gekühlten Paket – Frische bis zur Haustür.
Der Levoni Salami-Guide
Die wichtigsten Salumi-Sorten erklärt – was steckt dahinter, woher kommen sie und wie genießt man sie am besten?
Levonetto Ungherese
Die ikonische Paprika-Salami im ungarischen Stil: fein körnig, würzig-mild mit zartem Paprika-Aroma. Perfekt auf rustikaem Brot oder als Antipasto.
Cacciatore DOP
Die kleine Jagdsalami aus der Tradition der Salumieri: kurz gereift, mild und saftig. Heute ein Gourmet-Klassiker im handlichen Format.
Salame con Tartufo
Feine Salami mit echten schwarzen Trüffelstücken. Das intensive Erdenaroma der Trüffel trifft auf die würzige Reife der Levoni-Salami.
Finocchiona
Die Fenchelsalami: Wilder Fenchel verleiht ihr ein unverwechselbar anisartiges Aroma. In der Toskana seit Jahrhunderten Tradition.
Nduja
Kalabriens bekannteste Streichwurst: intensiv scharf, cremig, aus Peperoncino-Fleisch. Unverzichtbar auf Pizza, Bruschetta oder Pasta al Sugo.
Prosciutto di San Daniele
Italiens zartester Rohschinken: 13+ Monate luftgetrocknet in San Daniele, mit charakteristischer Süße und feinem Schimmelkleid.
Mortadella
Die Original-Mortadella aus Bologna – fein emulgiert, mit echten Pistazien. Das Levoni-Haus gehört zu den renommiertesten Produzenten.
Bresaola Valtellina
Das rote Gold der Lombardei: aus luftgetrockneter Rinderlende, zart würzig, fast fettfrei. Klassisch mit Rucola und Parmesan serviert.
Gut zu wissen: Alle Levoni-Produkte bei Berggut werden wöchentlich frisch importiert und zum Teil vakuumverpackt geliefert.
Rezept-Ideen mit Levoni
Vom schnellen Abendessen bis zum festlichen Antipasto – Levoni-Salumi sind die geheime Hauptzutat.
Bresaola con Rucola
Dünn aufgelegte Bresaola mit frischem Rucola, Parmesanspänen, Zitrone und gutem Olivenöl – die eleganteste Vorspeise Italiens.
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Antipasto Levoni
Eine üppige Platte: Coppa stagionata, Levonetto, Finocchiona, Oliven, eingelegtes Gemüse und frisches Ciabatta – der perfekte Aperitivo.
Il Tagliere kaufen →
Piadina con Prosciutto
Knusprige Piadina mit San Daniele DOP, Rucola und Stracciatella – das schnellste Stück Italien, das man zu Hause zubereiten kann.
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Pizza Milano
Klassische Pizza Bianca mit Fior di Latte, Levoni Salame Milano und frischem Basilikum – so einfach und so gut.
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Pasta all'Amatriciana
Der Klassiker aus Latium: Pancetta affumicata cubetti, San Marzano-Tomaten, Pecorino Romano – und eine große Portion Liebe.
Pancetta kaufen →Qualität & Zertifizierungen
100 % Italienisches Schweinefleisch
Levoni bezieht ausschließlich Schweinefleisch aus Italien – für maximale Rückverfolgbarkeit, Qualität und den unverwechselbaren Geschmack der Poebene.
Tierwohl-zertifiziert
Alle Levoni-Zulieferbetriebe erfüllen strenge Tierwohl-Standards – für ein gutes Gewissen beim Genuss.
Glutenfrei & Laktosefrei
Das gesamte Levoni-Sortiment ist glutenfrei und laktosefrei – geeignet für viele Ernährungsweisen und Unverträglichkeiten.
Warum Levoni?
Levoni steht seit 1911 für kompromisslose Qualität. Das Unternehmen aus Mantova ist eines der wenigen großen Salumifici Italiens, das seine gesamte Produktionskette kontrolliert – von der Auswahl der Tiere bis zur letzten Reifung.
- Mehr als 200 verschiedene Salumi-Produkte
- DOP- und IGP-geschützte Produkte im Sortiment
- Keine künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffe
- Strenge Qualitätskontrollen nach EU-Standard
- Nachhaltige Produktion in Mantova, Emilia
- Ausgezeichnet mit nationalen Lebensmittel-Awards